地元高知の食材にこだわりぬいたシェフの地産地消ダイニング 「ス・ルラクセ」を訪ねました😇

　オーナーシェフお一人でされているとても素敵なレストランでした。

　地元食材にこだわりをもっておられます。

　

　まず、登場しましたのは、「前菜のおまかせ盛り合わせ」です。普段は野菜きらいの田舎弁護士でしたが、完食しましたよ😄

　つぎが、高知県季節野菜のせいろ蒸しでした。これも、完食😇

　

　3番目が、本日の鮮魚のカルパッチョで、鰹でした。

　

　4番目は、瀬戸漁師廣丸の酒盗とクリームチーズでした。これはなくてもよかったかな。　

　最後は、土佐あかうしロースの炊き込みしゃぶしゃぶ土鍋ご飯でした。

　

　日本酒も地元を中心に沢山おいてありました。

　値段もリーズナブルでした。