ひるぜん焼きそば

　今治商工会議所青年部の「先進地視察研修」に出かけてきました。

　私は初めての参加です。ひるぜん高原センターで「ひるぜん焼きそば好いとん会」の会長さんからＢ級グルメによる町おこしに学ぶひるぜん焼きそばについての勉強会という内容の研修に参加いたしました。

　恥ずかしながら、ひるぜん焼きそばって初めて知りました。

　研修会場のひるぜん高原センターです。　　

　 遊園地も併設されています。

　　

　味噌だれベースの焼きそばです。山椒を振るとさらに美味しくなりました。

　

　高原センターには、愉快な壁絵がありました。

　

　土産物がたくさん売っています。事務所のスタッフのみやげにいくつか購入してしまいました。

　　

　その後は、津山の道の駅に立ち寄りました。大きなガンダムの模型がありました。動くようです。

　

　おやつに、津山ホルモンうどんの「橋野食堂」でホルモンうどんをいただきました。

　

　行列ができるお店で、また、いろんな有名人もきているようです。

　

　津山ホルモンうどんです。私は美味しくいただけました。

　

　幹事の方は大変お疲れさまでした。

　この日は、家内も子どもも家にいないので、スポーツクラブに行った後に、森本屋で遅い晩御飯を食べました。かえって量が多くなるのでよくないですね。

　事務所に戻ると、まだ市川先生が調べ物をされていました（決して、強制しているわけではありませんので、誤解のないようにお願いします。）。