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2013年3月20日 (水)

リッツカールトン大阪に泊まりました

 ホテルの接客については、東の帝国ホテル、西のリッツカールトンが有名ですが、今回、リッツカールトン大阪に宿泊しました。

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 リッツカールトンの外観は、巨大な近代的なビルです。

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 しかし、中に入ると・・・・

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 英国の貴族の館のような内部です。

 お客様に対する姿勢は、感動ものでした。事務所にも活かせないかと思い、リッツカールトン大阪営業統括支配人だった林田さんが書かれた「リッツカールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと」をジュンク堂で買って読みました。なお、林田さんは、現在は、全日空京都ホテルの社長さんをされているようです。私は京都では全日空に泊まることが多いので、サービスの感じがなんとなく似ていることからなるほどと思いました。

 また、この日は、北新地の「よし留」さんで料理をいただきました。ミシュランの★のお店です。

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 大将とツーショットです。

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 最後は、ご飯ものですが、とても美味しいおにぎりでした。おにぎり屋を目指している長男を連れてくればよかったかも?

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